5つのシンプルなオリーブオイル料理で、簡単で健康的な食事ができます。

 

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5つのシンプルなオリーブオイル料理で、簡単で健康的な食事ができます。

始める前に、質問は「オリーブオイルは高温で調理できますか?」です。

実際、健康食油オリーブオイルの発煙点は想像したほど低くはありません! 「エクストラバージンオリーブオイル」の発煙点は主に180〜210℃ですが、精製オリーブオイルとバージンオリーブオイルから作られた「ピュアオリーブオイル」の発煙点はほぼ200℃を超え、沸点は120℃、揚げ物に使用しても劣化しません。揚げ物の温度は160〜180℃で、油温が正確に把握できれば使用できます。

しかし、長時間調理されたオリーブオイルは、その香りと一部の学生の健康的な発達成分の一部を失い、さまざまな品質のオリーブオイルには多くのさまざまな温度耐性があります。橄欖油推薦これを念頭に置いたエクストラバージンオリーブオイルは、知識社会からの5つの簡単なオリーブオイルレシピです。

1.オリジナル/ガーリックコーストオリーブオイルディップソース

オリーブオイルの独特の香りが好きな人は、オリーブオイルに粗塩、みじん切りにんにく、バジル、ブラジルを使って香りのよいにんにくのディップソースを作ることができます。にんにくが苦手な人は、オリジナルの風味のディップソースを試すこともできます。パンまたはミックスレタスサラダ、豊かな香り、焼きたてのサクサクのパン、それは大学生が楽しむための健康的でおいしい開発でなければなりません!

2.オリーブオイルサルサ

サルサは、フレッシュトマト(1g)、にんにく(2〜3g)、にんにく(10g)、エクストラバージンオリーブオイル(30ml)、スパイスケルプ(少ない)からなるトマトベースのサラダです。皮をむいた種子から作られています。一緒に混ぜたり、甘酸っぱくしたり、肉やシーフードと混ぜたり、パン袋、箸、ポテトチップスなどと一緒に食べたりします。

3.オリーブオイルとトマトソースのエビ

エビ、みじん切りにんにく、玉ねぎ、さいの目に切ったトマトをオリーブオイルで炒めます。香りが出てきたら、少量の水を加えます。バジルまたはバジルを追加します。鍋にエビを入れて火が通るまで煮込みます。オリーブオイルの香りと調味料でシーフードの鮮度を最高に高め、残りのスープもパンと一緒に食べることができます。

4.地中海のザリガニのオリーブ炒め

クレイフィッシュを沸騰したお湯で3分(約7〜8分)沸騰させ、オリーブオイルを入れた熱い鍋で炒め、ニンニク、ベティバーなどの調味料を加え、香りを炒め、レタス、パセリ、刻んだポテトを使用しますチップス、オニオンシュレッド、そして最後に上海塩、黒胡椒、レモンを振りかけ、フライパンにロブスターの香りのオリーブオイルを振りかけ、おいしい地中海のクレイフィッシュを完成させます。

5.肉のレシピとオリーブオイル

牛肉の排出プレートの後にオリーブオイルの層を磨くこともできます。これにより、ステーキが油っぽくて光沢があるように見えるだけでなく、味が豊かになります。ステーキはオリーブオイルの香りが覆い、ざらざらした食感でやわらかな味わいを楽しめます。

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オリーブオイルはどのように等級分けされますか

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オリーブオイルの等級付け方法と、オイルテイスターが比較と識別のために味を区別する方法を紹介します。実際、オリーブオイルの品質は、ワインと同様に、気候や土壌によって、オリーブが生産された瞬間とは徐々に異なります。 。、植え付けと成長、および最終収穫方法は、最終製品の品質に影響を与える可能性があります。したがって、オリーブオイルを生産する農家は、オリーブの木を植える専門知識をたくさん持っている必要があります。結局のところ、細部に焦点を当てることはプロ意識の具現化です。すべての苦難と感染の後、それらは収穫され、加工工場に送られます。オリーブの準備をするこの時期のオイルの搾り出しは、長年のハードワークを経て、試験と学習戦略のみの課題に直面する準備ができている高校生のようなものです。抽出と圧搾のレベルが表示され始めます。識別の違い。

基本的なオリーブオイルには、バージンオリーブオイル、ピュアオリーブオイル、オリーブ搾りかすオイルの3つがあります。粗バージンオリーブオイルの中で、エクストラバージンオリーブオイルが最も広く知られています。どのオリーブオイルも、欠陥ゼロの厳格な基準を満たす必要があります。エクストラプレミアムオリーブオイルと呼ばれる資格があります。イタリア国立オリーブオイル製品協会は、認証基準において、オリーブオイルの欠点を、おいしい、泥だらけ、酸っぱい、オイル消費量、鉄の5つのカテゴリーに分類しています。そのうちの1つが優れていると評価されて名付けられている限り、それはエクストラグレードのオリーブオイルとは呼ばれず、オリーブオイルとしか呼ばれません。

欠点と味のいずれかが0〜10ポイントの評価で3ポイントを超える場合、石油製品協会によって認定された加工工場がある場合、これらのオリーブオイルは、余分な不純物を除去して複数のポイントを形成するために、もう一度精製する必要があります。二次加工のため、純粋なオリーブオイル。これらのオリーブオイルは、最初の揚げオリーブオイルとは言えなくなりました。

純粋なオリーブオイルは二流の市民の二流の概念のように思われるかもしれませんが、そうではありません。純粋なオリーブオイルは、次のようなより高度な用途への研究開発に使用するのに適しているからです。ホットフライやフライなどでは、最初の2種類のオリーブの圧搾と抽出の後、内部の油の99.7%が抽出されましたが、無駄にしないことをお勧めします。イタリア人はとても上手で、今でも試しています。残りの搾りかすを手に入れるために。パン粉で人体に無害な化学物質を加えると、残りの0.3 Paの油が抽出されます。このように抽出された油はオリーブ搾りかす油と呼ばれますが、その栄養価と人体への利点は次のとおりです。それほど高くはないので、通常は他の目的で商人によって使用されます。イタリアの製品の厳格な品質と供給元のために、彼らはDOP認証を確立しています。

ワイン、オリーブオイル、チーズなど、トップ認証に合格したすべての製品は、イタリアで最も厳しい現地生産条件を満たさなければならないさまざまな原材料加工手順を含め、イタリアで現地生産および包装された製品を表しています。 DOP製品と呼ばれ、これはイタリア人が自分たちの農産物を主張していることです。

いつの日か、日本もこのような厳格なシステムを確立し、イタリアのオリーブオイルやオリーブオイルを生産する他の国々を複数の等級付けと慎重に管理することで、自信を持って世界中に製品を輸出できるようになることを願っています。 、しかし、私たちはまだいくつかの残酷な、しかし鉄壁の真実をあなたに言わなければなりません。独立してコストを節約するために、この世界のいくつかのメーカーはプレミアム入札として明らかな欠点を持つオリーブオイルを呼びます。オリーブオイルは私たちが通常知っているブランドからでも販売されています。食べられない、認証の必要がないとメーカーは賭けており、結局、問題のあるオイルは普通の味だと思う人もいます。

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厨房蛇口の選定ポイント、素材、ブランド、スタイル、開封方法などが欠かせません

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1.実用的な側面

習慣:食器洗い、ご飯、スープ、食器洗い。 。 。 。 。 。キッチンには迷惑なものが多すぎるので、蛇口をめちゃくちゃにしないのが一番です!手で叩いても存在感を感じないことが多いですが、これは主にバルブコア、ハンドル位置、スイッチモードに関係しています。優れた蛇口スプールスイッチは無料で、使用時に緩すぎたりきつすぎたりすることはありません。ハンドルの位置と形状は開閉が簡単で、手の甲でも操作が簡単です。従来のネジです。レンチスイッチはもうキッチンにはありませんが、急速に閉じるエレベータースイッチに置き換えられています。

廚房水龍頭

2.掃除が簡単:キッチンで作業するときは、自分の手で油汚れや汚れを付けて蛇口の電源を入れ、蛇口を汚します。したがって、最良の方法は、油性でなく、こすりやすい製品を選択することです。これは蛇口の形状やコーティングに大きな影響を与えます。一般に、複雑なモデリング設計とより可変的なラインを持つ大手企業は、クリーンアップのためにデッドコーナーを残す傾向があります。コーティングが薄く硬度が低い蛇口は、停電や汚れたクリーニングが発生しやすくなります。フェンスは、シンプルな構造とハードコーティングを備えた製品をお勧めします。これは、多くのことを節約できるだけでなく、誰もが学ぶことができます。

画像3。適切なサイズ:一部の家庭用台所の蛇口は水しぶきを起こしやすく、落下する水が流しの真ん中に届きません...これは流しと台所の蛇口を無視したことが原因です。台所の蛇口を選ぶとき、あなたは流しのサイズを知っていて、このサイズに従って正しい蛇口を選ぶ必要があります。出口角度がタンクの真ん中にあり、180°または360°回転できることを確認してください。これにより、タンクの底からタンクまでの距離が飛び散りにくくなります。

4.節水と環境保護:キッチンの水消費量は非常に多く、モダンな装飾「省エネと環境保護」が主流ですので、蛇口を選ぶ際には注意が必要です。節水蛇口は、通常の蛇口に比べて30〜40%の節水が可能で、ご家族の使用後の水道代も大幅に節約できます。現在、節水用蛇口には主に2つのタイプがあります。1つは、優れたバブラーを使用して水に空気を注入し、落下する水の飛沫を防ぎ、フラッシング効果を維持し、同時に水の流速を遅くすることです。 、節水の目的を達成するために、水の流速を下げます。もう1つは、ハンドルの「リマインダー」設計です。ハンドルを特定の高さまで上げると、明らかな一時停止感があり、水の増加を思い出させます。消費。

5.統一されたスタイル:装飾デザインスタイルの統一された管理も私たち全員にとってより広範な関心事です。キッチンでは、シンクをさまざまな素材やスタイルに合わせることができます。大手企業の主な問題は、線の形状と表面コーティングです。 。

6.360度回転できます。便宜上、台所の蛇口は高くし、排水口は非常に長くする必要があります。水をかけずに排水溝の上部まで延長するのが最善です。キッチンに給湯ラインがある場合は、この蛇口も二重に接続する必要があります。さまざまなニーズに対応するために、ほとんどのキッチン蛇口は蛇口本体を左右に回転させることができ、蛇口部分、つまり引き出し式蛇口を引き出して、シンクの隅々まで掃除することができます。不利な点は、蛇口を引き出すときに、片手で蛇口を保持する必要があることです。一部の蛇口は360度上下に回転できます。

7.ステンレス鋼材料をお勧めします。台所の蛇口は通常、市場で最も一般的な純銅の蛇口である真鍮で作られています。ただし、キッチン環境の特性により、純銅製の蛇口が必ずしも最良の選択であるとは限りません。すべての純銅の蛇口は、内部の真ちゅうの腐食と錆を防ぐために、外層と外層に電気メッキされています。キッチンは非常に煙が多く、それに加えて、皿を洗うときの脂っこい手とクレンジングエッセンスは、しばしば蛇口を掃除する必要があります。正しい方法で洗浄しないと、蛇口のメッキ層が損傷し、蛇口の腐食や錆が発生する可能性があります。全銅製のキッチン蛇口を選択する場合は、優れたメッキが必要です。そうしないと、蛇口の錆や腐食が発生しやすくなります。

現在、一部のメーカーは、高品質の304ステンレス鋼の蛇口、高品質のステンレス鋼の蛇口、純銅の蛇口を採用しています。これらは、鉛フリー、酸フリー、アルカリフリー、非腐食性で、有害物質を放出せず、非汚染水道水の特性。これは台所の水にとって非常に重要であり、ステンレス鋼の蛇口は電気メッキを必要とせず、錆びやすいです。その硬度と靭性は銅製品の2倍以上であるため、清掃が簡単です。しかし、ステンレス鋼の蛇口の処理が難しいため、高品質のステンレス鋼の蛇口の現在の価格は通常比較的高く、それぞれ300元以上の費用がかかります。

図8。台所の流し台の側面をできるだけ近くに保ちます。シンクや蛇口を購入するときは、その長さに注意してください。キッチンにダブルシンクがある場合は、蛇口の長さがシンクの両側に回転できることを確認してください。これで、ほとんどのキッチンの蛇口を左右に回転させることができます。蛇口、つまり蛇口を引き出すと、蛇口を引き出すことができ、シンクの隅々まで掃除するのに便利です。欠点は、蛇口を引き出すと、手は蛇口を自由に保持できる必要があります。

9.石灰化防止および逆流防止システムを使用。石灰化防止システム:シャワーヘッドと自動洗浄システムにカルシウムが堆積します。同じ状況は、シリコンが蓄積する蛇口でも発生します。一体型空気清浄機は石灰化防止システムを備えており、内部での石灰化を防ぐこともできます。逆流防止システム:このシステムは、汚れた水がきれいな水道管に吸い込まれるのを防ぎ、材料の層で構成されています。逆流防止システムを備えた機器は、パッケージの表面にDVGMパスマークを表示します。

2.インテリジェンス

インテリジェントな新技術が社会生活のあらゆる側面に浸透し、テクノロジー企業がもたらす便利さを常に楽しんでいます。人間化された管理設計教育の概念と蛇口の職人技の組み合わせにより、キッチンはスタイリッシュで学生にとって便利に感じられます。セックスは私たちの日常の学習になります。より効率的なライフスタイル、そして私たちがそのような並外れた経験の感覚を持つことを可能にします。

1.タップをタッチします。指が汚れていたり、手に何かが詰まっていて、蛇口がオンにならないような状況になったことはありませんか?従来のキッチンの蛇口はほとんどが手動スイッチであり、多くの人が目の前で厄介な状況にあった可能性があります。タッチ式のキッチン水栓を採用し、キッチンの忙しさを十分に考慮した使い勝手の良いデザインで、キッチンライフを便利にします。蛇口のどこにでも触れれば、自由に水栓を切り替えることができます。調理や流しの掃除で忙しいときは、蛇口のどこかに触れれば、水スイッチを簡単に操作できるので、使い勝手が良いだけでなく、節水や二次汚染の可能性も少なくなります。

2.電気暖房の蛇口。冬はお皿を洗ったり洗ったりする人が多いです。電気キッチンの蛇口はとても実用的な商品と言えます。3〜5秒でお湯に届きます。小さなキッチンの宝物よりも安いので、長期間保管されない。給湯器でのバクテリアの繁殖が難しく、衛生的であるが、現在の電気蛇口市場は非常に混沌としており、安全事故が頻繁に発生している。ブランドのエンタープライズ製品を慎重に選択してください。

3、耐久性

キッチンの蛇口は毎日オン/オフしていて、1日に何回オンになっているのか思い出せないので、購入する際の最初の考慮事項は、長期間使用できるかどうかです。

バルブコアの耐用年数テストによると、バルブコアの品質は、バルブコアの長期ドリップレステストによって判断できます。国の蛇口検査基準は、スイッチの非滴り検出要件が20万回以上の切り替え時間であることを明確に規定しています。このテスト指標から品質を判断するだけでなく、官能評価からも判断します。ハンドルを上下左右に回すと軽くて目立たず、品質が良いことを示しています。

現在、私の国ではセラミックバルブコアが家庭での使用に最も適したバルブコア材料であり、多くの蛇口メーカーによって広く研究され、採用されています。材料の入手が容易で、耐摩耗性があり、低温および高温での長期開発に適応できるため、最も費用効果が高くなります。水中の不純物はセラミックバルブコアに深刻な損傷を与える可能性がありますが、住民が使用する水道水の水質は比較的良好であり、基本的な情報は私たちの社会的要因を無視することを選択できます。

IPhone 12 miniは、小さな画面、雷、大雨、わずかな売上差で廃止されると噂されていますが、すべて1つのキーが原因です

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AppleのiPhone12 miniが廃止されようとしているというニュースを見て、iPhone 12がリリースされる前は、多くのネチズンがミニモデルを熱心に楽しみにしていたと思いました。彼らは、世界最小の5G、業界の明確な流れ、そしてリリースは買わなければなりません。しかし、すべてが実現したとき、iPhone 12miniの悲惨な販売はその中止をさらに加速させました。

wccftechのレポートによると、需要が弱いため、Appleサプライチェーンは2021年の第2四半期にiPhone 12miniの生産を停止します。需要が低迷したため、AppleiPhone 12 miniの生産を200万台削減しました。その成長の勢いにより、AppleiPhone 12Proに注力します。以前のデータはまた、10月から11月にかけて、iPhone 12miniが米国の4台の携帯電話の中で最悪の売上を記録したことを示しています。

 

iPhone 12 miniが消費者にアピールしないもう1つの理由は、Appleの他の低価格製品です。ユーザーはiPhoneSEとiPhone11を低価格で購入できます。これら2つの電話は現在、米国で非常に人気があり、2020年の第3四半期の米国のiPhoneの総売上高の50%以上を占めています。

したがって、問題は人々が小さな画面を必要としないということではないかもしれませんが、問題はiPhone 12miniの扱いにくい位置にあります。結局のところ、小さな画面を追求するユーザーは、ほとんどの画面のパフォーマンス要件が低く、安いと期待しているため、iPhone 12 miniの価格はまだ高いですが、コストがかかるため、ジレンマがあります。

《2021年》体重計・体組成計おすすめ10選。ダイエットや筋トレに便利な人気のアプリ連動型も

テレワークで運動不足になり、体重が気になっているという人も少なくないのでは? 健康維持のためにはダイエットをすることも大事ですが、そこで欠かせなくなるのが、体重計・体組成計です。最近では、体重だけでなく、多くの体組成項目が測定できるものが増えているほか、スマホと連動して測定データを記録できるものも出てきており、より多彩な製品から選べるようになっています。そんな体重計・体組成計の選び方のポイントと、おすすめ製品を紹介します。


体重計」と聞くと、アナログメーターの目盛りで体重を確認する昔ながらのシンプルなものを思い浮かべる人も少なくないかもしれません。ところが最近では、体重だけでなく、体脂肪率や筋肉量などの体組成が測定できるモデルが主流となっています。さまざまな体組成項目を測定することで、健康管理からダイエット、筋トレまで幅広く活用できます。ただし、測定項目や機能は製品によりまちまち。目的に合ったモデルを選べるように、まずは選び方のポイントから解説します。

体重計・体組成計の仕組みとスマホアプリ連動型のメリット
体重計・体組成計の基本的な仕組みは、足を載せる台に備えられた電極から微弱な電流を体に流し、その電気抵抗値から体脂肪や筋肉などの量を測定するというものです。測定値は測定のタイミングや体調などにより変動するので、正確に測定するには、常に同じ時間と状態で行うのがポイント。一般的に、食前かつ入浴前の測定が推奨されています。これは、食事や入浴により体内の水分量や体温などが変化し、体組成の測定値に影響が出るのを防ぐためです。

 

また、最近のトレンドとして、スマホと連動して測定データをアプリ上で管理できる体重計・体組成計が増えています。Wi-FiBluetooth経由でスマートフォンに自動で測定データを送信し、スマホアプリ上でグラフやチャートを確認できるので、計画的な健康管理に役立ちます。ただし、こうした体重計・体組成計は便利な分、価格が高め。利用頻度や目的からよく検討してみてください。

健康管理 ―― 基本的な体組成項目が把握できる5,000円前後のモデルがおすすめ

 

健康管理にもいろいろありますが、体重を定期的に測定できれば十分という人なら、価格が1,000円程度と安いシンプルな体重計を購入するのもいいでしょう。ただし、同じ体重や身長でも体内の状態は人それぞれ。たとえば、同じ体脂肪でも、体形に影響しやすい皮下脂肪が多いのか、生活習慣病と関わりの深い内臓脂肪が多いのかがわかれば、自分の健康状態を把握しやすくなります。

 

健康管理を目的に体重計・体組成計を購入するなら、体脂肪率だけでなく、皮下脂肪率や内臓脂肪のレベル、肥満度を見るBMI、生命維持に最低限必要なエネルギーである基礎代謝が測定できるものを選ぶといいでしょう。こうした製品は、5,000円程度が価格の目安となります。

 

また、体重計・体組成計は、従来のアナログメーターを用いた体重計と比べて、コンパクトでスタイリッシュなものが多いのも特徴。本体を横に立てかけて置けたり、洗面台の下や棚にすっぽりと収納できたりする製品もあり、省スペース性を重視するひとり暮らしの人にもおすすめです。

ダイエット ―― 骨格筋率や推定骨量が測定できて体重を50g単位で測れると便利

 

すぐにダイエットを始めたい、またはすでに行っている人には、体脂肪率や皮下脂肪率、内臓脂肪レベルや基礎代謝のほかに、全身の筋肉のうち体を動かすために使われる骨格筋の割合や、骨全体に含まれるミネラル量を示す骨量が測定できる体重計・体組成計がおすすめ。運動により骨格筋を増やせば基礎代謝が上がるので、エネルギーを消費しやすくなり、太りにくい体質になります。また、急激なダイエットで骨量が減少すると骨がもろくなる可能性があるため、骨量の測定も重要です。これらの機能を備えた体組成計は、およそ7,000~10,000円程度が価格の目安になります。

また、ダイエットの場合、より細かい体重の変動を把握したくなるので、50g単位で体重を測定できるタイプがおすすめ。継続的な進捗管理を行ううえでは、スマホアプリ連動型も便利です。毎日の測定結果を見える化することで、ダイエットのモチベーションを維持する効果も期待できます。

Hiragin筋トレ ―― 筋肉量を部位ごとに把握してトレーニングの効果を高められるものを

 

さらなる健康増進のために筋トレを行いたい、または行っている人には、体の部位ごとの脂肪や筋肉の状態がわかる機能が付いた体重計・体組成計がおすすめです。価格は高めで1~4万円程度と製品によって大きな開きがありますが、なかには測定項目が20項目を超える高性能なものもあり、測定精度も高くなります。こうした製品を活用して、体の部位ごとの骨格筋の付き方を意識した筋トレを行うことで、より効果的なトレーニングが可能になります。なお、筋トレでは、細かな進捗管理が重要になってくるので、多くの製品がスマホアプリ連動型となっています。

体重計・体組成計おすすめ10選。シンプルモデルからスマホアプリ連動モデルまで

価格.comの「体脂肪計・体重計」カテゴリーにおける人気売れ筋ランキングを基に、健康管理、ダイエット、筋トレの目的別におすすめの体重計・体組成計を、10製品厳選しました。

 

健康管理におすすめの体重計・体組成計3選

 

Hiraginタニタ「BC-765」
手軽に健康管理をしたい人向けの高コスパモデル

 

3,000円台で購入できる手ごろな価格ながら、内臓脂肪レベルや体内年齢など6項目の体組成が測定できるコストパフォーマンスにすぐれたモデル。本体に乗ると自動で測定を開始する「乗るピタ機能」搭載で、大きな表示の液晶画面が見やすく、手軽に健康管理をしたい人におすすめです。

Hiraginオムロンカラダスキャン HBF-228T」
スマホアプリ連動型ならではの使い勝手のよさが魅力

 

6項目の体組成が測定でき、スマホアプリに連動した測定状況の管理も簡単。測定後60分間は、スマホアプリを立ち上げなくても自動でデータを転送できるようになっています。ガラス天板の薄型デザインで、スタイリッシュなのも特徴。6歳から体脂肪率などの体組成が測定できる「子どもアルゴリズム」を搭載しており、お子さんの肥満予防にも役立ちます。

Hiraginダイエットにおすすめの体重計・体組成計5選

 

Hiraginタニタ「BC-316」
急激な体重変化の通知や状況に応じた表示が便利

 

7項目の体組成を測定し、体重は50g単位で表示。体重が急激に変化すると通知する機能を搭載しており、測定の継続状況にあわせて表示画面が変化するので、細かな管理を行えます。薄型で乗りやすく、立てかけて収納できるのもポイントです。

 

Hiraginタニタ「BC-768」
多項目が測定できるスマホアプリ連動のエントリーモデル

Hiraginオムロン「KRD-703T」
気になる部位の効率的なトレーニングが行える、両手・両足測定モデル

 

7項目の体組成が測定でき、全身をはじめ、体幹や両腕、両足といった部位ごとの皮下脂肪と骨格筋率を測定。体の部位を意識したトレーニングやダイエットが効率的に行えます。スマホと連動し、体組成計から転送された測定データを、アプリ上で運動グラフや数値でチェックすることも可能。

 

 

スマホ連動に対応した体組成計のエントリーモデル。Bluetooth接続により、ワイヤレスでスマートフォンに測定データを送信し、測定状況をスマホ上で管理できます。8項目の体組成を測定でき、測定の状況に合わせて表示が変わる機能も搭載しています。

 

富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ

昨日の続きです。

答えは抹茶のテリーヌでした*^^*

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富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ

 


とにかく抹茶やほうじ茶、アールグレイなど

お茶のスイーツが好き。

主人は抹茶には興味がないようですが

息子は私と嗜好が似ているので作ることができます^^

 

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富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ

 


濃厚で美味しい♪

抹茶はいつも富澤商店のこちらを使っています。

 

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富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ

 

先日のマカロンも。

 

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富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ

 

色も鮮やかで美味しいので気に入っています。

至福の時間でした♪

 

富澤商店の抹茶で抹茶のテリーヌ


励みになります!!

ぽちっとよろしくね*^^*

【宇治・大津】基牛舎 / 立木音楽堂

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箕面から急いでランチへ向かう。
県境を越えて京都府へ~
 
++ 基牛舎 ++

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宇治の市街地から、山の方へクルマを走らせ「炭山」という静かな山里へ。
陶芸の里として知られる地だそう。
 
そこにまさに、もともと牛舎だった基牛舎があります。
舎の面影残す屋根や梁とナチュラルシンプルな雰囲気が
いい感じに調和して、とっても落ち着く空間。
 
陶芸作家である店主さんのギャラリーとカフェなので
器は全てオーナー作家さんのもの。
ギャラリーの古道具も素敵でした。

ランチのカツも、厚さ薄めで好きなタイプ!

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しっかりデザートまでいただきました。
 
- 基牛舎 WEB -
 
 
ランチの後は、帰る道すがらもう一軒。
ずっとずっとBMしていたところ。
基牛舎から10㎞もありませんが滋賀県になっていました。
 
 

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SNSで見ていたときはいったいどんな断崖絶壁の上にあるカフェなのかなって。
勝手に男性オーナーさんだとも思ってましたが
ワタシと同じ年代か少し上くらいのマダムなオーナーさんでした。
 
到着したとき、30分でcloseとのことでしたが
コーヒーだけでいいので、とお邪魔させていただきました。
店名の通り、音量大きめなクラシック音楽が流れていて
先客さま方も、ただ目の前に広がる瀬田川の風景を見ながら
静かにコーヒーされていました。
ザ・大人カフェ!!